Il metodo

Come ti seguo,
dalla A alla Z.

Non una checklist trovata online. Un percorso costruito su 35 anni nel settore e oltre 30 progetti reali seguiti fino all'apertura.

Il Percorso

6 step. Nessuno saltato.

Ogni progetto è diverso. Ma ogni apertura riuscita passa sempre dagli stessi passi fondamentali.

01

Analisi dell'idea

Prima call gratuita. Capisco cosa vuoi aprire, da dove parti e se il progetto è fattibile. Valutiamo insieme il concept, il target, la location ideale e le risorse disponibili. Senza impegno — solo una conversazione onesta.

02

Business Plan

Costruiamo insieme un piano economico realistico con il Metodo Lean. Costi di avvio, costi fissi e variabili, ricavi attesi, break even, proiezioni a 3 anni. Numeri veri, non stime ottimistiche. Questo documento è la base per qualsiasi richiesta di finanziamento.

03

Finanziamento

Identifichiamo il prodotto giusto per il tuo caso specifico. Microcredito fino a 100.000€ con garanzia statale al 80%, bandi regionali, agevolazioni Invitalia, contributi a fondo perduto. Ti guido in ogni passaggio burocratico fino all'approvazione.

04

Burocrazia

Licenze, SCIA, SUAP, HACCP, notifica sanitaria, autorizzazioni antincendio. Ti dico cosa serve, in che ordine, quanto costa e quanto tempo ci vuole. Ti indirizzo verso i professionisti giusti (commercialista, avvocato, geometra) evitando quelli che ti fanno perdere tempo e soldi.

05

Sito web e social

Costruiamo la presenza online del tuo locale prima dell'apertura. Google Business Profile, sito web professionale, profilo Instagram ottimizzato, strategia di lancio. Quando apri, hai già una community che ti aspetta.

06

Apertura e follow-up

Non sparisco il giorno dell'inaugurazione. Sono presente all'apertura e disponibile per 30 giorni dopo per supporto attivo: gestione delle prime criticità, ottimizzazione dei processi, analisi dei primi dati di vendita.

Come lavoriamo insieme

Il processo reale,
settimana per settimana

1
Settimana 1

Call conoscitiva gratuita

20 minuti per capire il tuo progetto. Ti dico subito se posso aiutarti e come. Nessun impegno, nessuno spam.

2
Settimane 2–3

Analisi e Business Plan

Raccolta dati, ricerca location, costruzione del piano economico completo con proiezioni a 3 anni.

3
Settimane 4–6

Finanziamento e burocrazia

Presentazione domanda Microcredito o bandi, gestione pratiche amministrative, coordinamento con i professionisti.

4
Settimane 7–10

Sito web e presenza online

Costruzione sito, setup social, Google Business Profile, strategia di lancio e comunicazione pre-apertura.

5
Apertura + 30 giorni

Apertura e supporto post-lancio

Presente il giorno dell'apertura e disponibile per 30 giorni dopo per supporto attivo e ottimizzazione.

Consulenza completa

Dalla A alla Z

Un unico interlocutore per tutto il percorso. Nessuna sorpresa, nessun passaggio saltato.

Pacchetto Premium
3.500

Tutto incluso. Dalla prima idea all'inaugurazione.

  • Business plan con proiezioni a 3 anni
  • Ricerca e valutazione del locale
  • Consulenza Microcredito e finanziamenti agevolati
  • Supporto burocratico completo (SCIA, SUAP, HACCP)
  • Sito web professionale del locale
  • Setup social + strategia di lancio
  • 30 giorni di supporto post-apertura
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Nessuno spam. Nessun impegno. Solo 20 minuti.

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