Privacy Policy
Informativa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2026.
In breve. Usiamo i tuoi dati solo per rispondere alla tua richiesta, organizzare la call o la Radiografia e, se diventi cliente, per il lavoro che ci affidi.
Non vendiamo i tuoi dati e non li comunichiamo a fornitori di bevande o ad altre aziende per fini commerciali.
Puoi chiedere in qualsiasi momento di vederli, correggerli o cancellarli scrivendo a comeaprireunlocale@gmail.com.
1. Chi è il titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è Daniele Bianchi, ditta individuale (DBR Agency — Ristogood Consulting), P.IVA 11581253001.
- Sede legale: Via delle Rupicole, 67 — 00169 Roma (RM)
- Sede operativa: Via Cesare Beccaria, 11 — 00187 Roma (RM)
- Email per le richieste privacy: comeaprireunlocale@gmail.com
Il titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), perché non è obbligatorio per la sua attività.
2. Quali dati raccogliamo
a) Dati che ci dai tu, compilando un modulo
Nome e cognome, nome del locale, città, tipo di locale, numero di spine, fusti consumati al mese, modalità preferita (in presenza o a distanza), telefono, email ed eventuali informazioni che scrivi nel campo libero. Ti chiediamo di non inserire dati particolari (per esempio sulla salute).
b) Dati che ci dai prenotando una call
Se prenoti una call tramite il calendario Google collegato al sito, raccogliamo nome, email e l'orario scelto. La prenotazione avviene sulla pagina di Google, che tratta i dati secondo la propria informativa.
c) Dati raccolti durante la Radiografia o la consulenza
Se svolgiamo la Radiografia o un altro servizio, raccogliamo i dati del referente (nome, ruolo, telefono, email) e i dati economici e operativi del locale che ci fornisci: per esempio prezzi, costi, formati dei fusti, vendite, fornitore e orari. Questi dati sono registrati in un'applicazione gestionale ad accesso riservato.
d) Dati tecnici di navigazione
Come ogni sito, i server che ospitano le pagine registrano automaticamente alcuni dati tecnici (indirizzo IP, data e ora, pagina visitata, tipo di browser), usati solo per il funzionamento e la sicurezza del sito. Con il modulo registriamo anche da quale pagina o annuncio arrivi (per esempio "landing-radiografia"), senza profilarti.
3. Perché usiamo i tuoi dati e su quale base
| Finalità | Base giuridica | È obbligatorio? |
|---|---|---|
| Rispondere alla tua richiesta, ricontattarti e organizzare la call o la Radiografia | Misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR) | Sì: senza questi dati non possiamo ricontattarti |
| Svolgere il servizio che ci affidi (Radiografia, analisi, consulenza) | Esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR) | Sì, per poter svolgere il servizio |
| Usare i risultati in forma anonima come caso studio, o pubblicare una tua testimonianza | Il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR), separato per ciascuna delle due cose | No: è facoltativo e non cambia il servizio. Puoi revocarlo quando vuoi |
| Proteggere il sito e i moduli da spam e abusi | Legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR) | — |
| Fatturazione e adempimenti fiscali, se diventi cliente | Obbligo di legge (art. 6.1.c GDPR) | Sì, per legge |
Non usiamo i tuoi dati per inviarti newsletter o pubblicità senza un tuo consenso specifico, e non prendiamo decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che ti riguardano.
4. Chi può vedere i tuoi dati
I dati sono trattati dal titolare. Per far funzionare il sito e i servizi ci appoggiamo ad alcuni fornitori, che agiscono come responsabili del trattamento e trattano i dati solo per conto nostro:
- Aruba S.p.A. — hosting del sito (server in Italia);
- Make — automazione che trasferisce i dati del modulo nei nostri archivi;
- Google (Google Sheets, Gmail, Google Calendar) — archivio delle richieste, email e prenotazioni;
- Base44 — applicazione gestionale usata durante la Radiografia e la consulenza.
I dati possono inoltre essere comunicati al commercialista e alle autorità, solo quando lo prevede la legge.
I tuoi dati non vengono comunicati a Doreca Italia S.p.A., ad altri distributori di bevande o ad altri fornitori per fini commerciali.
5. Trasferimento dei dati fuori dall'Unione Europea
Alcuni fornitori (per esempio Google, Make e Base44) possono trattare dati anche fuori dall'Unione Europea, in particolare negli Stati Uniti. In questi casi il trasferimento avviene con le garanzie previste dal GDPR: la decisione di adeguatezza della Commissione Europea sul EU-U.S. Data Privacy Framework, per i fornitori aderenti, oppure le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione.
6. Per quanto tempo conserviamo i dati
- Richieste a cui non segue un incarico: fino a 24 mesi dall'ultimo contatto, poi vengono cancellate.
- Dati dei clienti e del servizio svolto: per la durata del rapporto e poi per 10 anni, per gli obblighi fiscali e civilistici.
- Consenso al caso studio o alla testimonianza: fino alla revoca.
- Dati tecnici di navigazione: per il tempo previsto dal fornitore di hosting per la sicurezza del servizio.
7. I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi chiedere di:
- sapere quali dati abbiamo e averne una copia (accesso, art. 15);
- correggerli o completarli (rettifica, art. 16);
- cancellarli (art. 17), quando non dobbiamo conservarli per legge;
- limitarne l'uso (art. 18) o opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21);
- riceverli in un formato leggibile da un computer (portabilità, art. 20);
- revocare un consenso già dato, senza conseguenze sul trattamento fatto prima della revoca.
Per farlo basta scrivere a comeaprireunlocale@gmail.com. Rispondiamo entro 30 giorni.
Se ritieni che il trattamento violi il GDPR, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
8. Cookie
Per sapere come il sito usa i cookie leggi la Cookie Policy.
9. Modifiche a questa informativa
Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio se aggiungiamo nuovi servizi o strumenti. La data dell'ultimo aggiornamento è sempre indicata in alto.